Veracruz, Ver.- (AVC) El presidente de la Federación de Pescadores del puerto, Bernardo Hernández Guzmán, anunció que los días 26 y 27 de abril se realizará el Festival del Pescador en el bulevar Ávila Camacho, donde se ubicaba el antiguo acuario de Veracruz. Este evento surgió en apoyo a las familias que dependen de la actividad pesquera: “El festival nos ha enseñado a darle valor a nuestros productos y a saber venderlos”, dijo. Participarán alrededor de 150 pescadores distribuidos en 15 stands, en los que se ofrecerá una variedad de pescados y mariscos frescos directamente del productor al consumidor. Esos dos días se prepararán platillos típicos como ceviche, minilla, camarones, pulpos, dedos de pescado, ensalada de mariscos, tamales de pescado, pescado a la veracruzana, chiles rellenos e incluso pizza de camarón. Cabe destacar que la venta de los platillos será de 12:00 a 18:00 horas.
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