Corte de flor de cempasúchil, tradición familiar en San José Paxtepec
Paxtepec, Ver.- (AVC/Ana Mozo) En el marco de las festividades de "Día de Muertos", la comunidad de San José Paxtepec, perteneciente al municipio de Coacoatzintla, Veracruz, se viste de naranja esta temporada para la venta de la flor de cempasúchil.
Los integrantes de la familia Bonilla se dedican a la siembra, corte y venta de esta flor desde hace aproximadamente 20 años, por lo que no contratan trabajadores externos, ya que participan desde los mayores hasta los niños.
La flor se vende a cualquier persona que desee comprarla, ya sea al mayoreo o menudeo, pero también se distribuye a distintos puntos de la región centro del estado, como el puerto de Veracruz, Xalapa, Misantla e incluso la ciudad de Puebla.
María Elena Julián Martínez, miembro de la familia Bonilla, explica que este año decidieron no abrir los campos para el público en general, pues la mayoría de las veces la gente va a tomarse fotos y la flor se maltrata.
Este año los precios de los rollos de flor van desde los 50 pesos para su venta al menudeo, hasta los 45 pesos al mayoreo.
Es en el mes de junio de cada año cuando la familia procede a la siembra de la semilla de la flor de cempasúchil, y de allí pasan varios meses hasta que se llega el 25 de octubre, que es aproximadamente la fecha del corte, para proceder a la comercialización hasta el día primero de octubre.