En duda la calidad del huevo importado que llega a Xalapa: Canaco
En duda la calidad del huevo importado que llega a Xalapa: Canaco
En duda la calidad del huevo importado que llega a Xalapa: Canaco
En duda la calidad del huevo importado que llega a Xalapa: Canaco
En duda la calidad del huevo importado que llega a Xalapa: Canaco
Veronica Huerta /AVC Noticias.
2026-05-27.- Canaco Xalapa alertó sobre la venta de huevo importado sin claridad sobre su origen, calidad e inocuidad en mercados de Veracruz.
Xalapa, Ver.- (AVC/Verónica Huerta) Xalapa, Ver.- (AVC/Verónica Huerta) La Cámara Nacional de Comercio y Servicios Turísticos (Canaco-Servytur) Xalapa advirtió sobre la comercialización de huevo procedente del extranjero en mercados locales, sin información clara sobre el país de origen ni sobre el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad.
El presidente del organismo, Luis Francisco Llera Hernández, señaló que el precio del cono de 30 piezas disminuyó en comparación con semanas anteriores, cuando alcanzó hasta los 100 pesos.
“Estamos enterados que está entrando huevo del extranjero. Hay que ser muy cuidadosos, ver la calidad del producto ¿Si cumple con las normas de calidad del etiquetado? ¿El producto cumple con la inocuidad?”, declaró.
El representante empresarial pidió a la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios, a la Procuraduría Federal del Consumidor y a la Secretaría de Desarrollo Económico y Portuario informar sobre la procedencia y revisión sanitaria del producto.
Llera Hernández indicó que existe preocupación entre comerciantes y consumidores por versiones sobre el ingreso de huevo proveniente de China, aunque aclaró que no hay confirmación oficial sobre el origen del alimento.
“Está sonando que está entrando un huevo de China, por eso hacemos el comentario, que debemos tener cuidado con este producto”, expresó.
El presidente de Canaco exhortó a la población a consumir huevo producido en México, al señalar que las empresas nacionales cumplen con Normas Oficiales Mexicanas relacionadas con calidad e inocuidad.
Mencionó a la empresa Ojai Alimentos, ubicada en Acayucan, así como a productoras avícolas instaladas en Tehuacán, Puebla, entre ellas Bachoco.
También afirmó que algunos consumidores han reportado diferencias en sabor y consistencia al cocinar huevo de menor precio.
La Canaco Xalapa insistió en que las autoridades federales y estatales deben supervisar el ingreso y comercialización del huevo importado para evitar riesgos sanitarios y garantizar información clara a los consumidores.
El organismo empresarial llamó a fortalecer el consumo interno y mantener vigilancia sobre productos alimenticios que ingresan al mercado mexicano.
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