Veracruz, Ver.- (AVC/José Juan García) Cincuenta y cuatro expositores participan en la segunda edición del Paseo del Café, el cual organizaron la Canirac y la administración municipal de Veracruz en la avenida Martí de esta ciudad, con la finalidad de promover el consumo del aromático entre los locales y los turistas que arribaron en estas vacaciones.

En entrevista, la presidenta de la Canirac Veracruz, Abigail Guzmán Hernández, estimó que la segunda edición del Paseo del Café generará una derrama económica de dos millones de pesos.

Guzmán Hernández detalló que participan casas tostadoras y baristas que ofrecerán charlas sobre sus técnicas para preparar una buena taza de café.

“Hay expositores, casas tostadoras, algunas artesanas, restaurantes afiliados a Canirac, esperamos unos días muy movidos de fiesta, hay música, hay jarochos (…) Comida veracruzana, también artesanías, el café que es una de las regiones más importantes del país, el café veracruzano, baristas platicándonos de sus nuevas técnicas y varias actividades”, expresó.

Cabe mencionar que las actividades de la segunda edición del Paseo del Café continuarán este sábado a partir de las dos de la tarde entre Ernesto Domínguez y Grijalva, en el fraccionamiento Reforma de la ciudad de Veracruz.

Por otra parte, la presidenta de la Canirac Veracruz resaltó que los restaurantes de la zona costera de la conurbación registran un repunte en las ventas de hasta el 50 por ciento en esta primera semana del periodo vacacional.

En ese sentido, Abigail Guzmán Hernández consideró que el periodo vacacional está cumpliendo con las expectativas del sector restaurantero.

“Estamos esperando el cierre de la temporada para saber los números exactos, pero los restaurantes que están hacia dentro del municipio ya sabemos que no tienen las mismas ventas que los de la costa, han reportado un 30, un 40 por ciento, los de la costa son los que dicen que hasta un 50 por ciento, los restaurantes más famosos de Veracruz”, añadió.

Por último, Guzmán Hernández dijo que el destino de Acapulco todavía no logra recuperarse del impacto del huracán Otis, por lo que los turistas eligen a Veracruz para pasar las vacaciones.