Festival Guardianas del Maíz llega a Xalapa con gastronomía y tradición
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2026-09-03.- Festival Guardianas del Maíz llegará a Xalapa el 5 y 6 de septiembre con gastronomía tradicional, artesanías, música y actividades gratuitas.
Xalapa, Ver.- (AVC) El maíz, la gastronomía tradicional y los saberes ancestrales de Veracruz serán protagonistas este fin de semana en Xalapa, con la realización del Festival Gastronómico Guardianas del Maíz.
El encuentro se llevará a cabo los días 5 y 6 de septiembre en el Parque Juárez, donde 15 cocineras tradicionales compartirán platillos elaborados a base de maíz y mostrarán parte de la riqueza culinaria del estado.
Además de la oferta gastronómica, el festival contará con exposición y venta de artesanías locales, así como actividades culturales para toda la familia.
El programa incluye presentaciones de son jarocho, música tradicional y ballet folclórico, además de conversatorios, rituales y actividades dirigidas a niñas y niños.
Las actividades se desarrollarán de 09:00 a 20:00 horas, con entrada gratuita para el público.
Las degustaciones comenzarán a partir de las 14:00 horas, por lo que se espera la asistencia de familias y visitantes interesados en conocer la gastronomía y las tradiciones veracruzanas.
El Festival Guardianas del Maíz busca reconocer a quienes mantienen vivos los sabores, semillas, conocimientos y tradiciones que forman parte de la identidad cultural de Veracruz.
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