Papa en Perote enfrenta falta de lluvia y dudas por la cosecha
Papa en Perote enfrenta falta de lluvia y dudas por la cosecha Foto:
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Perla Sandoval /AVC Noticias .
2026-08-13.- La falta de lluvias afecta cultivos de papa en Perote, mientras productores enfrentan bajos precios y dificultades para comercializar la cosecha de octubre.
Perote, Ver.- (AVC/Perla Sandoval) La falta de lluvias y las altas temperaturas de la canícula han afectado los cultivos de papa en la zona de Perote, donde los productores requieren humedad para que las plantas completen su desarrollo.
El productor Leobigildo Chávez señaló que, aunque recientemente se registraron algunas precipitaciones, estas han sido insuficientes para recuperar la humedad de los terrenos. Antes de las lluvias, explicó, transcurrieron más de 15 días sin precipitaciones.
“Nos estaba afectando la canícula, que es cuando se produce más calor, ha llovido pero poco, falta humedad. Tenía más de 15 días que no llovía nada”, explicó.
A las condiciones climáticas se suma la incertidumbre por la comercialización de la próxima cosecha. Chávez indicó que todavía falta alrededor de mes y medio para comenzar a obtener el producto, cuya salida se prevé para octubre.
El ciclo de producción de la papa es de aproximadamente cuatro meses, aunque posteriormente debe esperarse a que la piel del tubérculo se endurezca antes de manipularlo, para evitar daños.
“Una vez que se tiene el producto hay que esperar a que arrecie la piel porque si no se cae cuando la piel está tierna. El ciclo es de cuatro meses pero hay que esperar un poco más”, detalló.
Productores enfrentan bajos precios
Para los agricultores, conseguir la cosecha tampoco garantiza recuperar la inversión. Chávez recordó que el año pasado hubo producción, pero los bajos precios y las dificultades para colocarla provocaron que parte de la papa permaneciera almacenada en las viviendas de los propios productores.
“El año pasado se dio la cosecha pero no hubo buen precio ni venta, muchos se quedaron con papa en sus casas”, señaló.
A esta situación se suma la reducción de compradores. De acuerdo con el productor, algunos bodegueros han comenzado a cultivar directamente, lo que reduce las opciones de comercialización para quienes dependen de ellos para colocar sus cosechas.
“Ya no hay muchos compradores de papa, los bodegueros ya siembran para que lo primero que se vaya sea la de ellos”, afirmó.
Actualmente, el kilogramo de papa alcanza entre 30 y 35 pesos en el mercado, mientras que directamente en el campo se comercializa entre 27 y 28 pesos por kilogramo.
De esta manera, los productores enfrentan la recta final del ciclo con dos principales retos: contar con la humedad suficiente para completar el desarrollo de los cultivos y encontrar compradores que permitan colocar la cosecha prevista para octubre.
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