Xalapa, Ver.- (AVC/Verónica Huerta) Productores de limón persa en Veracruz informaron que el precio del kilogramo permanece en 3 pesos, pese a que esperaban un incremento durante la temporada de encuentros futbolísticos internacionales. Atribuyen la situación a la falta de pedidos de Estados Unidos y a la sobreproducción del cítrico.

Estados Unidos no incrementó pedidos de limón persa

Productores señalaron que la expectativa de un aumento en el consumo durante la temporada de partidos internacionales no se concretó. Explicaron que las empresas empacadoras y exportadoras de Martínez de la Torre les notificaron que sus clientes en Estados Unidos no solicitaron mayores volúmenes de fruta.

"Con la justa deportiva internacional no se vio un beneficio en el limón persa, porque realmente no hubo un precio fuera del historial que ha estado pasando en los últimos partidos de futbol en los que participan Estados Unidos y Canadá", indicaron.

Añadieron que actualmente varias empacadoras han reducido sus compras debido a la saturación de inventarios y a la disminución en los envíos hacia el mercado estadounidense.

Sobreproducción mantiene bajos los precios

Los productores informaron que el kilogramo de limón persa se paga en promedio a 3 pesos, mientras que producirlo cuesta entre 8 y 10 pesos, lo que representa pérdidas para quienes mantienen la cosecha.

"Hablamos que en promedio anual, si cuesta producir el limón entre 8 y 10 pesos, pero hay temporadas en que hay que apechugar precios como estos en los que estamos perdiendo", señalaron.

Recordaron que entre marzo y abril de 2026 el kilogramo alcanzó precios de entre 20 y 40 pesos, aunque indicaron que esos periodos son temporales y los ingresos suelen reinvertirse en las labores del campo.

Martínez de la Torre esperaba un repunte

En Martínez de la Torre, considerado la Capital Mundial del Limón, productores y comercializadores esperaban que junio y julio registraran un incremento en la demanda derivado de reuniones en restaurantes, bares y otros establecimientos durante los encuentros deportivos internacionales.

Sin embargo, afirmaron que la cosecha alta registrada en Veracruz y en otros estados productores como Chiapas, Oaxaca y Tabasco generó una oferta superior a la demanda, lo que impidió un aumento en las cotizaciones.

"La verdad es que nos agarraron en plena cosecha, y en varias zonas del país hay ahorita una cosecha alta; eso ha mermado... no subió la demanda, o no se ve por lo mismo de que hay mucho limón todavía", expresaron.

Veracruz ocupa el segundo lugar nacional en producción

De acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), durante 2024 México produjo 3 millones 275 mil 291 toneladas de limón en 214 mil 467 hectáreas distribuidas en 28 entidades.

Michoacán encabezó la producción nacional con 1 millón 4 mil 414 toneladas, seguido por Veracruz con 866 mil 862 toneladas, mientras que Colima registró 315 mil 562 toneladas. Oaxaca produjo 310 mil 220 toneladas y Tamaulipas 113 mil 884 toneladas.

El SIAP también reporta que el consumo anual per cápita de limón en México es de 19.5 kilogramos, utilizado tanto para consumo fresco como en la elaboración de jugos, salsas, jaleas, dulces y otros productos industriales.

Los productores señalaron que mantienen la siembra y cosecha de limón persa durante todo el año para aprovechar posibles repuntes del mercado. No obstante, indicaron que mientras continúe la sobreproducción y no aumente la demanda de exportación, el precio del cítrico seguirá por debajo de los costos de producción.